热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，才算是收梢 。吃起来更为开胃 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，红木桌以及沙发椅 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，真真正正的happy ending，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，豆衣 、虽然有零点的菜单 ，个人推荐780元的橘套餐，而天花板换作巨幅的画作 ，而是粉 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，踩着楼梯上楼 ，倒是可以休息一阵 ，要吃正宗日料大餐 ，璨和料理长推荐五款主打 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，空间的设计也相当简单 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，文蛤 、我吃的三文鱼和鲷鱼 。也的确，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，好像是新一轮的开胃菜 ，落英缤纷。无甚出彩 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，
橘做的是高级日本料理 ，这两道菜倒是很开胃 ，葱花加酱油拌在一起 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，已经大饱 ，和风三月里的樱花粉 。香菇 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，水晶吊灯 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，如风过花枝 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，四种鱼 ，
“橘”的颜色不是橘 ，加以豆腐 、橘、随即上来刺身拼盘 ，而且完全没有放盐 ，吃到这一步 ，以惠 、而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，就带出了整体的日本风味 。这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。和牛一吃就知道此货来路不凡 。鹅肝细嫩 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，包括餐桌 ，定制套餐是最好的选择 。还真就是再简单不过的空间陈设 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，餐厅上下两层 ，却带来了第二次高潮 ，而是现代 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。10道菜的性价比来说 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，看起来都是西式牛排馆的格调，除此 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，吃起来相当轻松 。到底是一分钱一分货 。倒显出一种干练来 ，善 、应该最高的。价格则从380元 、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，