8、卜汤萝卜球煮熟后开大火将腌好的鲜虾虾仁捞出加入 ,
6 、彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,卜汤心里美萝卜少许、鲜虾白萝卜半个、彩萝盐适量
做法:
1 、卜汤鸡汤适量、鲜虾再加入小朵的彩萝西兰花同煮 。这样比较容易剥壳。卜汤鹌鹑蛋5个、鲜虾味道已经很鲜美了,彩萝鸡汤本身是卜汤咸的,我没有再加盐,
2 、
3、淡了再添加。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
4、胡椒粉少许、用挖球器将白萝卜 ,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,不用再添加其他佐料。
3 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。5 、鸡汤再加上虾仁 ,
材料 :鲜仁20个左右、红萝卜半个 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。再加入剥好皮的鹌鹑蛋。西兰花少许、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。
2、香油1勺 、锅中倒入适量的鸡汤 ,出锅时尝一下,
小贴士 :
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